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マークの付いた商品には大変稀少な原材料を使用しております。
マークの付いた商品は大変人気が高い商品となっております。
※季節・数量限定商品は天候や素材の出来によって販売次期が前後する場合がございます。
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| 花山椒 |
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| 大原の自然が育てた山椒です。風味が一味違います。是非一度お試しくださいませ。某芸能人様や某相撲部屋様や某作家様からもご愛顧いただいております。 |
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| 蕗のとう |
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| 大原の里で育った蕗のとうをお醤油とたっぷりの鰹節で煮込みました。蕗のとうのほろ苦さと鰹節の旨味が絶妙に組み合わさって素晴らしい味に仕上がりました。あ |
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| ちりめん山椒 |
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| 人気商品の「花山椒」と同じ山椒を使ったちりめん山椒です。甘辛く煮ているのでご飯によく合います。 |
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| 実山椒 |
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| 人気商品の「花山椒」と同じ山椒を使った実山椒です。珍味です! |
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| 白菜のぬか漬け |
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| 大原で採れた白菜を伯方の塩と「ぬか」で漬けた商品です。味噌汁とご飯にピッタリです。 |
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| 雲井の茶 |
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| 大原の山野に自生している植物(どくだみ草など)をお茶にしました。大原で昔から飲まれているお茶です。 |
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| たくあん(麹漬け) |
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| 大原の里の畑で育った上質の大根と麹でたくあんを漬けました。ほど良い食感と絶妙の漬かり具合のたくあんをこの機会に是非お楽しみください。 |
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| 大原の米と味噌セット |
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| 秋に落葉、米糠、油カスをスキ込んで、まず土作りから行いました。苗が来てからは、一切農薬、除草剤は使わず人力にて対応しています。(種子消毒は実行していると思われます。)地下8Mからの地下水を使用して栽培しました。 |
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